Trong công việc Nguội, ngoài một số việc được cơ khí hóa (dùng máy để gia
công), còn lại hầu hết được sử dụng bằng tay. Chất lượng gia công phụ thuộc vào tay
nghề người thợ.
Các công việc gia công: bao gồm đục, giũa, cưa, khoan, khoét, doa, cắt ren, cạo rà, đánh bóng.
Các công việc lắp ráp: bao gồm các công việc lắp ghép các chi tiết máy hay bộ phận máy để được một sản phẩm hoàn chỉnh.
Gia công nguội nhằm tạo ra những chi tiết máy mới
Công việc sửa chữa làm lại hoặc làm bổ sung những chi tiết máy bị hỏng, điều chỉnh lại máy móc để làm việc ở trạng thái bình thường.
Chuyên sửa chữa, thay thế, phục hồi các dụng cụ như:
dụng cụ cắt gọt, dụng cụ đo, …
Là công việc nguội nhằm tập hợp những chi tiết máy thành máy móc và thiết bị hoàn chỉnh.